一、直接回答标题的答案

收购未成年的茅台酒是犯法的。无论是对任何未成年的物品进行收购，都可能涉及到违法问题。针对收购未成年的贵重物品是否犯法这一问题，答案也是肯定的。未成年物品的所有权、使用权等权益并未完全成熟，收购这样的物品很可能侵犯了他人的合法权益。

二、关于收购未成年茅台酒的分析

1. 茅台酒的特点

茅台酒是中国的一种名优白酒，因其独特的酿造工艺和卓越的口感而享有盛誉。由于其价值较高，一些不法分子可能会通过非法手段获取未成年茅台酒并试图出售。

2. 收购未成年茅台酒的法律风险

未成年茅台酒尚未成熟，其品质和价值并未得到官方认可，收购这样的酒类存在诸多法律风险。收购者可能购买到的是伪造或劣质产品，这不仅损失了经济财产，还可能涉及欺诈等违法行为。如果收购者明知是未成年茅台酒而故意收购，就可能触犯相关法律法规，面临法律责任。

三、关于收购未成年贵重物品的分析

1. 贵重物品的定义

贵重物品一般指价值较高、具有稀有性、特殊性的物品。这些物品往往受到法律的重点保护。

2. 收购未成年贵重物品的法律风险

未成年贵重物品与成年贵重物品在法律属性上存在很大差异。收购未成年贵重物品，尤其是明知是非法获取或涉及侵犯他人权益的物品，将面临极大的法律风险。收购者可能涉嫌购买赃物、侵犯知识产权等违法行为，甚至可能触犯刑法。

四、相关法律规定及案例分析

1. 法律规定

我国法律对未成年人权益保护有明确规定，禁止任何组织、个人收购、使用未成年人的财物。对于贵重物品的收购也有严格的法律规定，如涉及欺诈、盗窃等非法行为的收购将受到法律制裁。

2. 案例分析

以收购未成年茅台酒为例，一些不法分子通过非法手段获取未成年茅台酒并试图出售，最终被相关部门查处并受到法律制裁。同样，收购其他未成年贵重物品的行为也往往涉及违法行为，面临法律责任。

收购未成年的茅台酒及贵重物品是犯法的。作为公民，我们应自觉遵守法律法规，远离非法行为。在收购物品时，应充分了解物品的来源、权属等情况，确保自己的合法权益不受侵犯。也应提高对违法行为的警惕性，共同维护良好的社会秩序。