品牌真实性：首先要确认飞天茅台县级代理的合法性。可以通过官方渠道了解加盟的具体要求和流程，确认总代理的身份和资质。

合同条款：仔细阅读合同中的每一项条款，特别是关于加盟费用、利润分配、供货渠道、退换货政策等关键内容。如果合同内容模糊不清或存在不合理的条款，应提高警惕。

费用分析：对于要求支付大额加盟费用的项目，应进行详细的费用分析。这包括了解投资用途、回报预期以及风险评估等。合理和透明的费用结构是判断一个项目可靠性的重要依据。

实地考察：有条件的话，可以亲自前往公司总部或县级代理的实体店进行实地考察。通过观察公司的运营状况、仓库情况以及县级代理的店铺经营情况，可以更直观地了解项目的真实性和可行性。

咨询行业经验人士：向有经验的行业人士或相关机构咨询，了解该品牌的加盟情况和市场前景。他们的建议和意见可以帮助你做出更明智的决策。

谨慎对待高回报承诺：如果总代理承诺给予过高的回报或利润，应保持警惕。高回报往往伴随着高风险，应理性评估自己的风险承受能力和投资预期。

充分了解市场：在决定加盟之前，充分了解当地市场对飞天茅台的需求、竞争情况以及消费能力等。这有助于你做出更符合市场需求的决策。

谨慎选择合作伙伴：选择信誉良好、有实力的合作伙伴是成功的关键。可以通过多方面了解和考察，选择一个值得信赖的总代理。

保持警惕心态：在商业交往中，保持警惕心态是必要的。不要轻易相信过于美好的承诺和诱人的利益诱惑，要理性分析并做出决策。