在今日的市场上，2023年1月23日的茅台酒价格表现为：以500ml普通飞天茅台为例，其市场建议零售价为XX元人民币，然而在实际市场交易中，根据不同的渠道、地区及供需关系，其价格有所浮动。以下是今日各渠道的茅台酒价格表。

在各大商场及官方专卖店，由于受到品牌方的定价管控，茅台酒的价格相对稳定。今日500ml普通飞天茅台的标价大致在XX元至XX元之间，具体价格可能因地区差异和促销活动而略有不同。但商场及专卖店的价格是市场价格的基准，也是消费者较为信赖的购买渠道。

随着电子商务的迅猛发展，茅台酒在各大线上销售平台的交易量也逐渐增大。由于竞争激烈和促销活动的频繁，线上平台的价格相对灵活。今日，在主流电商平台，500ml普通飞天茅台的价格大致在XX元至XX元之间，有时甚至会有一定的折扣活动。

对于一些特殊渠道如酒类专卖店、拍卖会等，茅台酒的价格则更加多变。由于这些渠道的酒品往往具有特殊意义或限量版特性，其价格往往远高于市场平均价。今日在部分拍卖平台上，特殊年份或限量版的茅台酒成交价可达数千元甚至更高。

茅台酒的价格受多种因素影响。首先是市场供需关系，当需求量大而供应量不足时，价格自然会上涨；反之则可能下跌。其次是品牌影响力和文化价值的提升，茅台作为中国酒文化的代表之一，其价值不断被重新定义和认可，这也推动了其价格的上涨。还有政策因素、经济发展水平以及国际市场的需求等因素也会对茅台酒价格产生影响。

面对多变的市场价格，消费者在购买茅台酒时应该理性对待。不要盲目追求低价，以免购买到假冒伪劣产品；可以通过多渠道比较价格，选择合适的购买时机；如果是收藏或投资用途，可以关注特殊年份或限量版的产品。

总体来看，2023年1月23日的茅台酒价格在各渠道有所差异，但总体保持稳定。消费者在购买时应该结合自身需求和实际情况，选择合适的购买渠道和时机。也要关注市场动态和政策变化，以做出更明智的消费决策。