想要在天猫平台预约并购买1499元的飞天茅台酒，需按照以下步骤操作。以下是详细流程：

一、了解活动信息

需要了解1499飞天茅台的活动信息。通常，这样的活动会提前在天猫的官方网站或APP上进行公告。活动时间、数量及购买条件都是关键信息，需要仔细阅读并理解。

二、注册并登录天猫账号

在开始预约之前，确保您已经拥有一个天猫账号。如果没有，需要先注册一个。注册完成后，登录您的账号。

三、进入预约页面

在活动开始前，通过天猫的搜索功能或活动专区找到1499飞天茅台的预约页面。注意，预约页面通常会在活动开始前提前开放。

四、填写预约信息

在预约页面中，按照提示填写您的个人信息，如姓名、收货地址、联系方式等。请确保信息准确无误，以便后续的购买和配送流程。

五、提交预约并等待审核

填写完信息后，提交预约并等待天猫平台的审核。审核时间通常不会太长，但具体时间视活动规模和参与人数而定。

六、准时参与抢购

审核通过后，在活动当天准时参与抢购。请注意，由于购买数量有限，抢购可能会比较激烈。建议在活动开始前提前进入购买页面，保持网络畅通，以便快速完成购买。

七、完成购买并支付

成功抢购到飞天茅台后，按照页面提示完成支付流程。请注意，支付时间通常有限制，请在规定时间内完成支付，否则订单可能会被取消。

八、等待收货与验收

支付成功后，等待快递公司将商品送达。收到商品后，请及时开箱验收，检查商品的数量、型号、包装等是否与您的订单信息一致。如有任何问题，可以联系天猫客服进行咨询和处理。

九、使用与评价

确认商品无误后，可以正常使用并享受飞天茅台带来的美好体验。可以对该次购物体验进行评价和反馈，为其他消费者提供参考。

想要在天猫平台预约并购买1499元的飞天茅台酒，需要关注活动信息、注册登录账号、填写预约信息、等待审核、准时参与抢购、完成支付、等待收货与验收以及使用与评价等步骤。在操作过程中，请保持耐心和冷静，遵循天猫平台的规则和提示进行操作。祝您购物愉快！