一、简要回答标题答案：

汉酱和飞天茅台虽然都属于茅台系列的高档白酒，但它们之间存在着多方面的明显区别。主要体现在原料选择、酿造工艺、口感特点以及市场定位等方面。

二、详细分析汉酱与飞天茅台的区别

1. 原料选择

飞天茅台：主要原料为优质的高粱和小麦，通过严格的筛选和独特的发酵工艺进行酿造。

汉酱：同样采用高质量的高粱和小麦，但可能在一些特殊批次中加入了一些特殊的原料，如泉水等，赋予其独特的口感。

2. 酿造工艺

飞天茅台：遵循传统的固态发酵工艺，经过多次蒸煮、发酵、取酒等复杂流程，其独特的酿造过程确保了酒质的卓越和口感的丰富。

汉酱：采用与飞天茅台相似的酿造工艺，但在某些环节有所创新，如在发酵时间上可能有所不同，从而形成了独特的风味。

3. 口感特点

飞天茅台：具有浓郁的香气、醇厚的口感和悠长的余味。其酒体醇厚，口感丰富多变，被誉为“酒中仙子”。

汉酱：香气独特、层次感强，口感细腻且回味悠长。相较于飞天茅台，汉酱可能更具一些柔和、典雅的特点。

4. 市场定位

飞天茅台：作为茅台酒厂的旗舰产品，市场定位高端，是国内外酒市场的热门抢手货，具有很高的收藏价值和投资潜力。

汉酱：定位于中高端市场，相较于飞天茅台更为亲民，适合日常饮用或节庆赠送。

5. 包装及外观设计

飞天茅台：包装精美，设计典雅，充分体现了中国传统文化的韵味。其瓶身工艺复杂，具有很高的收藏价值。

汉酱：包装简洁大方，同样融入了中国传统元素，更注重实用性。

6. 价格

飞天茅台：由于其高端的市场定位和稀缺性，价格较高。

汉酱：价格相对亲民，更易于普通消费者接受。

汉酱与飞天茅台作为茅台系列的重要成员，各具特色。飞天茅台以其高端的市场定位、丰富的口感和极高的收藏价值成为酒市场的热门产品；而汉酱则以其独特的口感和更为亲民的价格吸引了广大消费者的喜爱。两者都是中国白酒文化的杰出代表，值得品尝和收藏。