答案是肯定的，茅台酒收藏是需要重新密封的。

一、为什么茅台酒收藏需要重新密封

茅台酒作为中国酒文化的代表，其独特的酿造工艺和卓越的品质使得其具有极高的收藏价值。茅台酒的保存却是一个需要关注的问题。在收藏过程中，重新密封是保护茅台酒品质和风味的重要环节。

茅台酒的酒精含量较高，挥发性强。如果瓶口密封不严，酒体容易挥发，导致酒精度数下降，影响酒的品质和口感。重新密封可以有效减缓酒体挥发，保持酒的原有风味。

茅台酒的瓶口虽然通常有一定的密封性，但随着时间的推移，瓶口的密封性可能会减弱。重新密封可以防止外界的杂质、微生物等侵入瓶内，保持酒的纯净度。

茅台酒的收藏过程中，酒体会发生一些化学反应，如氧化、酯化等。这些反应会使酒体逐渐老化，产生独特的风味。如果瓶口密封不严，空气中的氧气和其他成分会加速酒的老化过程，导致酒的品质下降。重新密封可以减缓这一过程，使酒体保持较好的状态。

二、如何进行茅台酒的重新密封

进行茅台酒的重新密封时，需要注意以下几点：

应选择无味、无毒、无害的密封材料，如食品级硅胶密封盖。避免使用含有化学成分的密封材料，以免对酒体造成污染。

在重新密封前，应将瓶口清洁干净并确保干燥。这有助于提高密封效果，防止因瓶口不洁而导致的污染。

可以使用螺旋盖或塞子进行密封，确保瓶口与密封材料紧密贴合。如果使用塞子，应确保塞子与瓶口之间无缝隙。

重新密封后的茅台酒应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。应避免与刺激性气味强的物品放在一起，以免影响酒的品质和风味。

茅台酒收藏需要重新密封。重新密封可以有效防止酒体挥发、外界杂质侵入以及减缓酒体老化过程。在进行重新密封时，需要注意选择合适的密封材料、确保瓶口清洁干燥、采用适当的密封方法以及储存环境要适宜。通过这些措施，可以更好地保护茅台酒的品质和风味，使其在收藏过程中保持最佳状态。