一、茅台自营店的开设步骤

1. 市场调研与选址

开设茅台自营店的首要任务是进行市场调研，确定选址。需要对所在区域的消费者偏好、消费能力、竞争状况等进行深入分析。选址应考虑商业繁华区域，便于吸引客流，同时确保周边有充足的停车场所。

2. 制定开店计划

基于市场调研结果，制定详细的开店计划。包括店铺规模、装修风格、产品陈列、营销推广策略等。茅台自营店应展现品牌的高端形象，体现茅台文化的独特性。

3. 申请加盟与资质审核

联系茅台官方，提出自营店加盟意向，提交相关资质证明。茅台会对加盟商进行资质审核，包括资金实力、行业经验、管理能力等方面的考察。

4. 店面装修与人员培训

按照茅台品牌的标准进行店面装修，确保风格统一。招聘员工后，需进行产品知识、销售技巧、服务礼仪等方面的培训，以提升团队整体素质。

5. 货品陈列与物流配送

店面装修完成后，进行茅台产品的陈列。确保产品齐全，按照分类有序摆放。与茅台官方协商物流配送事宜，确保货源充足且及时送达。

6. 正式开业与运营

在各项准备工作完成后，举行开业仪式，正式营业。之后进行日常运营，根据市场变化调整销售策略，持续进行顾客关系维护，提升品牌影响力。

二、茅台专卖店的开设步骤

1. 确定经营场所与规模

开设茅台专卖店需先确定经营场所和规模。选址应考虑人流量大、消费能力强的区域。

2. 申请加盟茅台专卖店

向茅台官方提出加盟申请，提交相关资料。茅台会对加盟商进行审核，确保加盟商符合标准。

3. 店面设计与装修

按照茅台专卖店的标准设计店面，体现品牌特色。进行装修施工，确保店面形象与品牌形象相符。

4. 产品陈列与库存管理

店面装修完成后，进行茅台产品的陈列。确保产品丰富多样，库存充足。建立完善的库存管理制度，确保产品的新鲜与安全。

5. 营销推广与品牌建设

制定营销策略，进行线上线下推广，提升茅台专卖店的品牌影响力。可举办品鉴会、促销活动等方式吸引顾客，增加顾客粘性。

6. 售后服务与顾客关系维护

提供优质的售后服务，解决顾客问题，增强顾客满意度。定期举办会员活动，加强与顾客的联系，培养忠实客户。

茅台自营店与专卖店的开设涉及多个环节，需仔细规划。从市场调研到选址、从申请加盟到人员培训、从货品陈列到正式运营，每一步都需精心策划与实施。只有全面考虑、细致执行，才能确保店铺的成功运营。