答案：根据市场行情及酒品保存状况等因素，八一年的五粮液现在的价格大约在数万元人民币左右。具体价格需要根据酒品品相、保存状况、市场需求等多方面因素进行评估。

一、五粮液的历史与价值

五粮液，作为中国白酒的代表之一，自问世以来就备受追捧。在白酒市场逐渐发展的过程中，老酒更是备受瞩目。作为我国历史悠久的名酒之一，五粮液经过多年的陈放，其口感、香气和品质都会得到极大的提升，因此其价值也随之提高。

二、八一年五粮液的价格变迁

八十年代初，中国的白酒市场尚未完全开放，五粮液等名酒的产量也相对较少。八一年的五粮液在当时的价格并不高。随着市场的发展和五粮液品质的提升，其价格也水涨船高。特别是对于老酒的追捧，使得八一年的五粮液价格不断攀升。

三、影响八一年五粮液价格的因素

1. 酒品品相与保存状况：酒品的品相和保存状况对于价格的影响非常大。如果酒品保存得当，品相良好，价格自然会更高。

2. 市场需求：市场需求是影响价格的重要因素。如果市场对老酒的需求量大，价格自然会随之上涨。

3. 稀有性：八一年的五粮液产量有限，随着存量的减少，其稀有性也会增加，从而使得价格更高。

四、如何评估八一年五粮液的价格

评估八一年五粮液的价格需要考虑多个因素。需要了解酒品的品相和保存状况。需要了解当前的市场需求和供应情况。还需要考虑通货膨胀等因素对价格的影响。对于想要了解八一年五粮液价格的消费者来说，最好是通过正规的渠道，如酒类拍卖会、专业酒类商店等，进行评估和购买。

五、如何正确保存五粮液

正确的保存方法对于保持酒品的品质和价值非常重要。五粮液等名酒应该存放在避光、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。要避免频繁移动和震动，以免影响酒体的稳定性。如果想要长期保存五粮液，最好将其存放在专门的酒柜或者酒窖中。

八一年的五粮液作为老酒的代表之一，其价值和价格都比较高。对于想要了解其价格的消费者来说，需要了解多个因素对其价格的影响，并选择合适的渠道进行评估和购买。正确的保存方法也是保持酒品品质和价值的重要措施。