直接回答问题：51度的汉酱酒是一款口感醇厚、深受酒友们喜爱的白酒，其独特的酿造工艺和优质的原料使得酒质卓越。至于价格，500毫升的51度汉酱酒根据市场供应、品牌溢价以及销售地区等因素，价格会有所波动。

一、51度汉酱酒的品质特点

汉酱酒作为中国传统白酒的代表之一，51度的汉酱酒在酿造工艺上继承了古老的酿造智慧，并结合现代技术，确保了酒质的卓越。

1. 精湛的酿造工艺：采用传统的固态发酵技术，确保酒的纯净度和品质。经过长时间的陈酿，使得酒体更加醇厚，口感更加丰富。

2. 独特的口感：51度的汉酱酒入口绵甜，口感醇厚。其后，酒香逐渐散发，余味悠长，给人一种独特的享受。

3. 丰富的香味：汉酱酒具有浓郁的酒香，其中夹杂着果香、粮香等多种香气，让人回味无穷。

二、51度汉酱酒的价格因素

对于500毫升的51度汉酱酒的价格，主要受以下几个因素影响：

1. 市场供应情况：如果供应紧张，价格可能会上涨；反之，如果供应充足，价格则可能相对稳定。

2. 品牌价值：作为知名品牌，汉酱酒的品牌价值也是价格的重要组成部分。

3. 销售地区：不同地区的消费水平、物流成本等因素都会对酒的价格产生影响。

三、具体价格分析

要了解51度汉酱酒的具体价格，还需要关注市场上的实时动态。在大中型城市，500毫升的51度汉酱酒的价格范围在几百元至数千元不等。具体价格还需根据市场实际情况来确定。

四、消费者的反馈

众多消费者对于51度的汉酱酒评价较高，认为其口感醇厚、物有所值。对于一些收藏爱好者而言，汉酱酒也是收藏的好选择。

51度的汉酱酒不仅在品质上表现出色，而且在市场上也备受追捧。其价格虽受多种因素影响而有所波动，但是一款性价比较高的白酒。对于喜爱白酒的朋友们来说，51度的汉酱酒是一个不错的选择。但在购买时，建议消费者关注市场动态，选择正规渠道购买，确保买到真正的好酒。