对于51度汉酱和20年汾酒哪个更好的问题，这主要取决于个人的口味偏好和消费需求。两种酒都是中国白酒的代表，各自有着独特的酿造工艺和风味特点。无法简单地给出哪个更好的答案，只能说各有千秋，各具特色。

一、酒体品质的对比

51度汉酱是一款以高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺酿造的白酒。其酒体醇厚，口感丰富，带有浓郁的酱香和独特的焦香。在酿造过程中，汉酱酒注重原料的选择和工艺的控制，因此其酒体品质上乘，口感独特。

20年汾酒是一款历史悠久的白酒，以其独特的酿造工艺和陈年老酒的香气而著称。该酒以清香型为主，口感柔和，香气独特。在陈年过程中，酒体逐渐熟化，口感更加醇厚。

二、价格方面的对比

51度汉酱酒的价格因地区、销售渠道等因素而异。其价格相对较高，但相对于其他高端白酒来说，其性价比还是较高的。消费者可以根据自己的预算和需求来选择。

三、饮用场合的对比

51度汉酱和20年汾酒都适合在正式场合饮用，如商务宴请、朋友聚会等。它们的品质和口感都能满足高端消费的需求。

两款酒都有着深厚的文化底蕴和饮用文化。在品尝时，不仅可以享受其口感和香气，还可以了解其背后的历史和文化。

四、个人口味的差异

无论是51度汉酱还是20年汾酒，个人的口味差异都是选择的关键因素。有人喜欢浓郁的酱香型白酒，有人则偏爱清香型白酒。在选择时，应考虑自己的口味偏好和需求。

51度汉酱和20年汾酒都是中国白酒的优秀代表，各自有着独特的酿造工艺和风味特点。在选择时，应考虑自己的口味偏好、预算和饮用场合等因素。无论选择哪款酒，都应注重其品质和口感，以获得更好的饮用体验。

关于价格方面，消费者可以通过多渠道了解和比较价格，选择适合自己的价格范围。无论是购买51度汉酱还是20年汾酒，都应选择正规渠道购买，以保证品质和售后服务的保障。