一、简短回答

贵州大曲与飞天茅台的酿造工艺是相似的。

二、详细说明

在中国白酒的大家族中，贵州大曲与飞天茅台作为贵州茅台酒厂旗下的重要产品，一直备受关注。两者在酿造工艺上有着千丝万缕的联系，下面我们将从多个方面详细阐述它们之间的关系。

1. 酿造原料的共通性

2. 相似的酿造工艺

3. 独特的陈酿工艺

4. 品质的严格把控

5. 品牌与市场的差异

尽管贵州大曲与飞天茅台在酿造工艺上相似，但它们在品牌定位、市场策略以及价格上存在差异。飞天茅台作为茅台酒厂的高端品牌，具有更高的市场定位和价格。而贵州大曲则以其独特的口感和亲民的价格，赢得了广大消费者的喜爱。

贵州大曲与飞天茅台在酿造工艺上具有相似性，但又在品牌、市场和品质上有所差异。这种差异使得两者在市场上各自独树一帜，为消费者提供了更多的选择。无论是贵州大曲还是飞天茅台，都是中国白酒的瑰宝，值得品鉴和收藏。