一、简要回答

五粮液与茅台作为中国白酒市场的两大巨头，其差距并不明显。两者都是中国高端白酒的代表，拥有深厚的文化底蕴和卓越的品质。在品牌特色、生产工艺、市场定位等方面，五粮液与茅台还是存在一些细微的差距。

二、品牌特色

1. 五粮液的品牌特色

五粮液以其独特的口感和精湛的工艺赢得了广大消费者的喜爱。其酒体醇厚，香气浓郁，口感丰富，具有多层次的味道体验。五粮液的品牌形象稳重而大气，强调和谐与平衡。

2. 茅台的品牌特色

茅台作为中国白酒的代表性品牌，以其独特的酿造工艺和卓越的口感享誉全球。茅台酒香浓郁，口感醇厚，回味悠长，具有典型的中国传统白酒风格。茅台的品牌形象高贵而典雅，体现了中国传统文化的精髓。

三、生产工艺

1. 五粮液的生产工艺

五粮液采用传统的固态发酵工艺，其酿造过程需要经过多次蒸煮、发酵和取酒。五粮液注重原料的选择和酿酒师的技艺，以保证酒质的稳定和口感的丰富。

2. 茅台的生产工艺

茅台采用独特的酿造工艺，包括高温制曲、高温发酵和高温蒸馏等环节。茅台的酿造过程非常复杂，需要长时间陈酿，以其独特的酒香和口感著称。

四、市场定位

1. 五粮液的市场定位

五粮液在市场上定位为高端白酒，其价格相对较为亲民，消费者群体广泛，包括普通消费者和商务消费者等。

2. 茅台的市场定位

茅台在市场上定位为高端奢侈白酒，价格较高，主要针对高端消费者和收藏爱好者。由于其独特的酿造工艺和卓越的品质，茅台在国际市场上也享有很高的声誉。

五、差距分析

五粮液与茅台在品牌特色、生产工艺和市场定位等方面存在一定的差距。两者在品质上都非常出色，但各有特色。五粮液注重口感的丰富和品牌的稳重大气，而茅台则注重独特的酿造工艺和高贵的品牌形象。在市场定位上，五粮液更偏向于高端白酒市场，而茅台则更偏向于高端奢侈白酒市场。

五粮液与茅台作为中国白酒市场的两大巨头，其差距并不明显。两者都是中国高端白酒的代表，拥有深厚的文化底蕴和卓越的品质。在品牌特色、生产工艺和市场定位等方面，两者各有优势，互补发展。未来，随着消费者需求的不断变化和市场的不断发展，五粮液与茅台都将持续发挥其优势，为中国白酒市场带来更多的精彩。