一、茅台迎宾是纯粮食酒

茅台迎宾酒作为贵州茅台酒股份有限公司的一款主打产品，其生产过程严格遵循传统工艺，选用的原料均来自优质的高粱、小麦等粮食，经过多次蒸煮、发酵、取酒等工序精制而成。这确保了茅台迎宾酒是一款纯粮食酒，其独特的口感和香气与纯粮食的酿造工艺密不可分。

二、茅台迎宾酒属于酱香型白酒

茅台迎宾酒是酱香型白酒的代表之一。酱香型白酒是中国白酒的一种主要香型，以其独特的酿造工艺和浓郁的口感而著称。茅台迎宾酒的香气浓郁，口感丰富，具有明显的酱香型白酒特点。在品尝时，可以感受到其酒香醇厚，回味悠长，这也是酱香型白酒的典型特点。

三、茅台迎宾酒的酿造工艺

茅台迎宾酒的酿造工艺十分复杂，从原料的选取到酒的陈酿，每一个环节都至关重要。选用当地优质的高粱、小麦等粮食作为原料，经过精细的磨碎、蒸煮、发酵等工序，酿成基酒。然后，基酒还需要进行长时间的陈酿，以提高其品质和口感。在这个过程中，酒中的杂质会逐渐被排除，香气和口感也会变得更加醇厚。

四、茅台迎宾酒的特点

1. 香气浓郁：茅台迎宾酒的香气独特，具有浓郁的酱香味，同时还有一定的果香和花香。

2. 口感丰富：茅台迎宾酒的口感醇厚，入口绵甜，下喉爽净，余味悠长。

3. 品质稳定：由于采用了严格的酿造工艺和长时间的陈酿，茅台迎宾酒的品质非常稳定，每一瓶都具有良好的品质保证。

五、茅台迎宾酒的市场地位

茅台迎宾酒作为贵州茅台酒旗下的一款产品，在市场上具有极高的知名度和美誉度。由于其独特的口感和品质保证，茅台迎宾酒在市场上受到了广大消费者的喜爱和追捧。其高昂的价格也反映了其在高端白酒市场中的地位。

茅台迎宾是纯粮食酒，属于酱香型白酒。其独特的口感和香气得益于严格的酿造工艺和长时间的陈酿。茅台迎宾酒在市场上具有极高的知名度和美誉度，是高端白酒市场中的一颗璀璨明珠。